Kochen und Genuss

5 frische, leckere Rezepte, um den FRÜHLING willkommen zu heißen

Endlich ist er da - der Frühling! Und mit diesen frischen, leichten Rezepten heißen wir ihn gebührend willkommen.

Fachbezogene FAQs: Sind Schalotten gut roh zu essen?

Blitzrezept für schnelle Hackpfanne mit Zucchini und Paprika

Ein schnelles Home-Office-Gericht für die Mittagspause oder ein Wochenend-Abendessen für die ganze Familie. Unser köstliches und schnelles Rezept für Hackfleisch-Pfanne mit Zucchini und Paprika ist im Handumdrehen gemacht und kann nach Geschmack verfeinert werden. Und das Beste daran: Das Gericht gelingt kinderleicht. Alle Zutaten in einer Pfanne a...

Diese Menschen leben als Selbstversorger in der Wildnis

Diesen Menschen wurde das moderne Leben zu viel und sie zogen sich von der Zivilisation zurück. Einblicke in den naturverbundenen Lebensstil von Selbstversorgern in der Wildnis.

Backofen reinigen: Die besten Hausmittel und größten Fehler

Diese Hausmittel sind echte Wundermittel, wenn es ums Backofen-Reinigen geht: Mit diesen Tricks glänzt Ihr Gerät innerhalb kürzester Zeit wieder wie neu.

Frisuren-Trend 2023: So funktioniert die Haarfarbe "Peekaboo Pigment"

Wer mehr Abwechslung für seine Haarfarbe sucht, darf sich freuen: "Peekaboo Pigment" heißt der mutige Farbentrend für den Frühling.

Achtung vor diesen 5 gierigen Sternzeichen

Sie besitzen viel, aber denken stets, es könnte noch mehr sein. Diese Sternzeichen können scheinbar nie genug bekommen Ihr Teller ist immer bis zum Rand gefüllt, der Kleiderschrank quillt über und bei Geschenken geben sie sich auch nicht mit dem zufrieden, was sie haben. Gier kann schier endlose Ausmaße annehmen, nicht gerade zur Freude der Mitmens...

Warum haben manche Tiere Schnurrhaare?

Wenn wir von schnurrhaarigen Tieren sprechen, denken wir meist automatisch an unseren Hund oder unsere Katze. Im Tierreich gibt es jedoch eine Vielzahl von Säugetieren, die dieses wichtige anatomische Merkmal besitzen. Tatsächlich sind Säugetierarten ohne Schnurrhaare eine Minderheit. Und neben den Landtieren sind auch einige Fisch- und Vogelarten mit diesem kräftigen , funktionellen Haar gesegnet. Aber warum genau haben Tiere Schnurrhaare, und wie funktionieren sie? Um das herauszufinden, klicken Sie weiter!

Die 5 einzigartigsten Pferde der Welt

Pferde gehören zu den schönsten und faszinierendsten Tieren auf dem Planeten und unter den verschiedenen Rassen gibt es einige wirklich wunderbare. Die Pferderassen, die wir kennen werden, sind besonders und nicht weit verbreitet. Und vielleicht sind sie deshalb noch schöner. Wir sind es gewohnt, mit Pferden umzugehen, aber vielleicht wissen wir nicht, dass es Rassen gibt, die verblüffen können. Pferde sind ein Symbol für Schönheit, Eleganz, Stärke und Beweglichkeit. Und einige von ihnen verkörpern noch mehr diese einzigartigen und spektakulären Eigenschaften. Wie viele dieser Pferde, die wir kennen werden, haben Sie jemals in Ihrem Leben gesehen?

Frühlingskleider für 2023 - das ist jetzt im Trend!

Hast du auch schon mal deinen Kleiderschrank nach Frühlingskleidern durchgeschaut? Ich habe da dieses wunderschöne hellgrüne Kleid gefunden und es passend für die aktuell noch etwas kühleren Temperaturen gestylt. Ohne Strumpfhose geht erstmal noch nicht. Das wäre mir zu frisch. Doch die ersten Frühlingskleider lassen sich auch mit Booties, Strumpfhosen und Mantel wirklich sehr schön stylen. Ich stelle euch die Trends vor - diese Frühlingskleider...

Brot im Topf backen: So schnell geht es mit nur drei Zutaten

Wer Brot selbst backen möchte, muss keine komplizierten Rezepte befolgen. Mit lediglich drei Zutaten lässt sich ganz einfach ein frisches Brot backen, das auch Anfänger hinbekommen dürften. Wir zeigen Ihnen wie's geht.

Die schlechtesten Angewohnheiten jedes Sternzeichens

Ob man an Sternzeichen glaubt oder nicht, es ist es einfach so, dass bestimmte Menschen dazu neigen, eine Reihe von Angewohnheiten zu haben, die zu einem seltsam ähnlichen Verhalten führen – fast sogar zu einem vorhersehbaren Verhalten. Das Beste daran, etwas über sich selbst zu erfahren, ist die Möglichkeit, sich mit etwas auseinanderzusetzen, das Ihr Leben tatsächlich beeinträchtigen könnte. Wenn Sie herausfinden, warum Ihr Sternzeichen zu bestimmten (und zu welchen) Verhaltensweisen neigt, können Sie Ihre Probleme schneller an der Wurzel packen und Angewohnheiten, die Sie und Ihre Mitmenschen stören, schneller aus der Welt schaffen oder zumindest an ihnen arbeiten. Klicken Sie sich durch die Galerie, um die nervigsten Angewohnheiten Ihres Sternzeichens kennenzulernen! Wenn nicht für sich selbst, dann um etwas über die Menschen zu erfahren, deren Angewohnheiten Sie stören.

Gequältes Genie: Die Werke des Vincent van Gogh

Der niederländische Maler Vincent van Gogh (1853–1890) gilt als eine der berühmtesten und einflussreichsten Figuren der westlichen Kunstgeschichte. Sein Werk ist bekannt für die auffallenden Farbe, seinen kräftigen Pinselstrich und die konturierten Formen – Gemälde, die zu den größten Beispielen der Kunst des Post-Impressionismus zählen. Klicken Sie sich durch diese Galerie, um berühmte und weniger bekannte Werke dieses gefeierten, aber gleichzeitig gequälten Genies zu bewundern.

Bis zu 6 Monate: So vermeiden Sie ranzige Butter

Auf frisch gebackenem Brot schmeckt Butter am besten. Wir verraten Ihnen, sie Butter bis zu sechs Monate frisch halten können. Im Video sehen Sie, welche Butter im Test der Stiftung Warentest am besten abschneidet.

Diese Frühjahrsblüher blühen als erstes

Sie sind die ersten Vorboten des Frühlings und bringen ein wenig Farbe in den noch tristen Winter. Frühblüher dürfen in keinem Garten fehlen.

Wochenendhoroskop vom 31. März bis 2. April: 3 Sternzeichen werden vom Glück verfolgt

Das Wochenende vom 31. März bis 2. April 2023 verspricht für drei Sternzeichen jede Menge Glück – mehr dazu auf Elle.de

Diese Promis konvertierten zu neuen Religionen

Religion: ein Thema, das man besser nicht bei einem gemütlichen Abendessen bespricht, das aber trotzdem für viele ein wichtiger Bestandteil des Lebens ist. Einige Stars gehen sehr offen mit ihrem religiösen Glauben um, während andere ihn lieber hinter verschlossenen Türen praktizieren. Es ist eine sehr persönliche Entscheidung, aber eine, die man nicht nur einmal im Leben treffen muss, sondern die immer wieder getroffen werden kann. Die Wahl der Religion geschieht oft aus ehelichen Gründen, Trauma oder der Suche nach einem tieferen Sinn. Welche Berühmtheiten sind im Laufe der Jahre zu neuen Religionen konvertiert? Klicken Sie weiter und finden Sie es heraus.

Fragen Sie einen Experten: Ist Cranberrysaft von Natur aus sauer?

Klebereste entfernen

Im Alltag kennt man Kleberückstände meist von Etiketten und Aufklebern. Doch auch beim Heimwerken kann etwas Kleber daneben gehen. Wie kann man dann die Klebereste entfernen?Das Entfernen von Kleberesten

Niemand muss auf Grün im Badezimmer verzichten

Im Badezimmer ist es oft feucht und andauernd warm: Für viele Pflanzen sind das die idealen Bedingungen! Trotzdem haben nur wenige Leute Pflanzen im Bad.Oft werden die falschen Pflanzen fürs Bad ausgewählt.

Schnell und einfach: Fränkische Spargelcremesuppe

Die Spargelsaison steht vor der Tür und dieser Klassiker darf auf keinen Fall fehlen! Unsere Spargelcremesuppe ist unglaublich schnell zubereitet und ein echtes Highlight im Frühjahr. Viel Spaß beim Nachkochen!

Die besten Ideen für ein leichtes und gesundes Abendessen

Wenn ihr abnehmen, aber gleichzeitig nicht weniger essen möchtet, könnt ihr diese leckeren und schmackhaften Gerichte zum Abendessen ausprobieren!

Hosen-Trends 2023: Diese 5 Modelle lassen dich deine Jeans im Kleiderschrank vergessen!

Cargohosen, Anzughosen oder Flared Pants? Wir verraten dir, welche Hosen-Modelle 2023 besonders angesagt sind! Ja, wir lieben sie alle: die Jeans! Kein Kleidungsstück tragen wir wohl so häufig und gerne.

Vorsicht vor diesen irrtümlichen Diät-Tipps

Hier sind 21 vermeintliche Abnehm-Weisheiten, die Sie auf jeden Fall vergessen können – und was Sie stattdessen tun sollten.

Käsesalat mit Nergi

Zutaten für 4 Personen: 30 g Walnüsse 100 g Kirschtomaten 250 g Nergi (Kiwibeere) 150 g mittelalter Gouda 1 kleines Bund Rauke 2 EL Orangensaft (frisch gepresst) 1 TL Honigsenf 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Zubereitung: 1. Walnüsse hacken und in einer kleinen Pfanne fettfrei rösten. Tomaten und Nergi abspülen und putzen. Tomaten halbieren, Nergi in S...

So verhält sich Ihr Sternzeichen in Stresssituationen

Ganz gleich, ob Sie Stress meiden wie die Pest oder ob Sie ihn als Antrieb für sich nutzen – Tatsache ist, dass Stress ein Teil des Lebens ist. Wie langweilig wäre es denn, wenn immer alles glatt laufen würde? Wir alle haben unterschiedliche Techniken, um mit Stress umzugehen, und manche sind gesünder als andere. Manche sind auch effektiver als andere. Astrologen sind der Meinung, dass das eigene Sternzeichen bestimmt, was für jeden Einzelnen am besten funktioniert. Neugierig geworden? In dieser Galerie finden Sie einige stressabbauende Tipps für Ihr Sternzeichen.

Am höchsten, am längsten, am gefährlichsten: Straßen der Superlative

Für manche sind sie die Lebensadern der modernen Welt, für andere schlichtweg Verbindungen von A nach B: Diese Straßen sind alles andere als schlicht und brechen sogar Rekorde.

Diese 3 Zutaten brauchen Sie für Salzteig

Salzteig ist günstig und ungiftig. Dadurch ist der Teig ideal für das Basteln mit Kindern. Besonders günstig ist der Salzteig, wenn Sie ihn selber machen. Wir zeigen Ihnen das einfachste Salzteig-Rezept.Gerade

Machen Sie doch Milchschnitte einfach mal selber – viel besser als das Original!

Jeder kennt sie und hat sie bestimmt auch schon mal genascht: Milchschnitte. Eine leckere Sahnecreme, gekühlt zwischen zwei Teigplatten.

Ein neuer Durchbruch bei den Solarzellen könnte der Schlüssel zu einer Energierevolution sein

Ist Soja wirklich so gesund?

Soja ist seit Tausenden von Jahren Teil der traditionellen asiatischen Ernährung, ist aber erst seit etwa 60 Jahren ein fester Bestandteil der westlichen Ernährung. Weit verbreitet, nicht nur als Quelle für pflanzliches Eiweiß, sondern auch als Zutat in vielen verarbeiteten Lebensmitteln, ist Soja ein einzigartiges Lebensmittel, das von vielen wegen seiner gesundheitlichen Vorteile gelobt wird. Andere behaupten jedoch, Soja sei gar nicht so gut und stellen gar die gesunden Eigenschaften in Frage. Also, ist Soja wirklich so gesund? Klicken Sie sich durch die Galerie und wägen Sie die potenziellen Vorteile und Risiken ab. Wenden Sie sich jedoch immer an einen Arzt, um weitere Informationen zu erhalten, wenn Sie sich immer noch nicht sicher sind.

Winter-Melone: Wie viel ist zu viel? Erfahren Sie, was die Experten sagen, wie viel serviert werden soll und Gründe, und warum man es essen sollte

Die kennt man doch?! Können Sie diese berühmten Gesichter benennen?

Es ist nicht leicht, berühmt zu sein. Oder um es mit den Worten von Dr. Dre zu sagen: "Jeder kann es werden, der schwierige Teil ist es, es zu bleiben." Sobald Sie es als junger Schauspieler geschafft haben, ist es eine große Aufgabe, Ihren Namen über die Jahre hinweg am Sternenhimmel zu halten. Stars kommen und gehen, und es ist bemerkenswert einfach, in Hollywood ersetzt zu werden. Es gibt allerdings zahlreiche Schauspieler, die man zwar sofort erkennt, man aber einfach keinen Namen zu ihrem Gesicht im Kopf hat. Man sieht sie, erkennt sie und man weiß einfach nicht, wie sie heißen. Hier kommt eine Liste mit Schauspielern, die Sie kennen, aber wahrscheinlich nicht benennen können. Wie viele glauben Sie, können Sie erraten? Klicken Sie sich durch die Galerie und finden Sie es heraus!

Ostern 2023: 3 köstliche Keksrezepte für die Feiertage

An Ostern wird gebacken was das Zeug hält. Besonders beliebt? Süße Kekse und Plätzchen in Hasenform. Die Leckereien schmecken nicht nur köstlich, sondern sorgen zusätzlich für gute Laune am Frühstücks- oder Kaffeetisch. Hier kommen 3 leckere Rezeptideen!

Mit Hausmitteln aus Küche und Natur gegen Blasenetzündung

Sommerzeit ist Freibadzeit, denn bei diesen heißen Temperaturen genießen wir das kühle Nass auf unserer Haut in vollen Zügen. Aber Vorsicht, denn durch das Tragen des nassen Badeanzuges und das Sitzen auf Steinen ist man besonders anfällig dafür, sich eine Blasenentzündung einzufangen. Doch alles halb so wild, denn Küche und Natur halten einige Hausmittel zur Behandlung von leichten Infekten bereit.

Salatgurken sollen frisch und knackig bleiben? Lagern Sie sie besser nicht im Kühlschrank

Dass Salatgurken daheim im Kühlschrank aufbewahrt werden sollten, nehmen zwar viele an – die Gurken sind allerdings ganz schön kälteempfindlich.

Omas leckerstes Rezept zu Ostern: Falscher Hase

Sucht ihr noch nach einem Wohlfühlrezept für Ostern oder ein anderes Familienrezept? Dieses alte Familienrezept für den mit Ei gefüllten Hackbraten - auch falscher Hase genannt - wird eure Oma stolz machen!

12 Lebensmittel zur Verringerung der Magenblähung

Oft fühlen wir uns nach einer großen Mahlzeit oder aufgrund einer schlechten Verdauung aufgebläht.Glücklicherweise gibt es viele Lebensmittel, die helfen können, Blähung zu reduzieren und die Gesundheit des Verdauungstraktes zu verbessern. In dieser Fotogalerie stellen wir Ihnen 12 Lebensmittel vor, die Sie leicht in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen können, um Ihre Verdauung zu verbessern und Ihren Bauch zu entleeren. Von Gewürzen über Gemüse bis hin zu Milchprodukten haben wir eine Vielzahl von Optionen für jeden Geschmack und jede Vorliebe ausgewählt.Lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche Lebensmittel in Ihrer Ernährung enthalten sind, um Magenblähung zu reduzieren und Ihr allgemeines Wohlbefinden zu verbessern. (Quelle: health.com)

Der weiße Tiger ist vom Aussterben bedroht, einige interessante Fakten über dieses faszinierende Tier

Der weiße Tiger, eine der majestätischsten Kreaturen im Tierreich, verschwindet schnell. Diese Unterart gehört zur Gattung der Bengal-Tigern und ist einzigartig für ihre Schönheit und Seltenheit, die von den Indianern als Göttin verehrt wird.Leider ist der weiße Tiger vom Aussterben bedroht, wobei nur noch wenige hundert Individuen in freier Wildbahn existieren. Es gibt viele Gründe, warum der weiße Tiger vom Aussterben bedroht ist, aber es gibt auch einige mögliche Lösungen, um die Erhaltung dieser Art zu unterstützen.

Tomatensoße nur auf Platz 6: So essen Deutsche ihre Pasta am liebsten

In Deutschland liebt man Pasta - egal mit welcher Sauce. Allerdings gibt es einen ganz klaren Favoriten. Erraten Sie, welchen?

Lakritzschnaps: Rezept zum Selbermachen mit zwei Zutaten

Lakritzschnaps ist eine leckere Spezialität, die vor allem im Norden beliebt ist. Wir zeigen dir, wie du das alkoholhaltige Getränk selber machen kannst.

Styling-Trick: Pullover tragen wir im Frühling/Sommer 2023 nur noch wie Skandi-Influencerin Matilda Djerf

Mit knapp 3 Millionen Fans zählt Matilda Djerf zu den beliebtesten Skandi-Influencer*innen. Diesen Styling-Hack schauen wir für den Frühling 2023 ab

Gelbe Flecken auf dem Kopfkissen: Warum das ein Warnsignal ist und worauf Sie achten sollten!

Kopfkissen müssen einiges aushalten. Rund ein Drittel des Tages verbringt der Mensch schließlich schlafend im Bett.

Ostern 2023: Diese süßen Hasen-Kekse gelingen jedem

Süße Plätzchen in Hasenform, die nach Lust und Laune verziert werden können? Wir haben das passende Rezept für die Feiertage parat!

Mit diesen Blumen duftet Ihr Garten wie das Paradies

Sieht man eine Rose, hält man fast automatisch an und riecht an der wunderschönen Blüte. Wir nehmen uns einen Moment Zeit und genießen den Duft. Aber Rosen sind nicht die einzigen Blumen, die traumhaft aussehen und dazu auch noch herrlich duften und uns so für einen Moment von den Sorgen des Alltags ablenken. Eine Pflanze im eigenen Garten (oder auf Balkonien) wachsen zu sehen, ist an sich schon ein erstaunlich erfüllendes Gefühl, also warum steigern Sie diese Erfahrung nicht noch ein wenig, indem Sie unglaublich duftende Blumen pflanzen? Klicken Sie sich durch die folgende List mit Blumen, die alle wunderschön riechen, damit sie beim nächsten Ausflug in Ihr Gartencenter genau wissen, was Sie mitbringen wollen!

Sichtschutz im Garten: 3 schnell wachsende Sträucher

Privatsphäre ist wichtig, wenn wir uns im Garten entspannen wollen. Hübsche Sträucher sind da die perfekte Wahl! Doch es sollte nicht ewig dauern, bis die Pflanzen groß genug sind, um uns abzuschirmen. Wir zeigen Ihnen, welche Sträucher nicht nur wunderschön blühen, sondern auch noch schnell wachsen.

Vorsicht: Einen Fehler sollten Sie beim Waschen von Handtüchern nicht machen

Damit sich Schimmel, Keime und Bakterien im Badezimmer keine Chance haben, ist Hygiene besonders wichtig. Gerade Handtücher können zum perfekten Nährboden für Keime werden und sollten deshalb richtig gewaschen werden. Wir verraten, wie's geht.

Was bedeuten die farbigen Streifen vor manchen Friseur-Salons?

Barbershops sind Friseursalons, die sich neben den Haaren auch um den Bart kümmern. Doch was hat es mit dem rot-weiß-blauen Pfosten auf sich?

Die bizarrsten Dinge, die Menschen jemals über eine Grenze schmuggeln wollten

Menschen können mitunter sehr kreativ sein – vor allem dann, wenn Geld winkt. Obwohl die Chance, dass man den Zoll am Flughafen ungestört mit Schmuggelware passieren kann, nur sehr gering ist, hält das viele Leute nicht davon ab, zu versuchen, alle möglichen Dinge verbotenerweise über die Grenze zu schaffen – von menschlichen Schädeln bis zu lebenden Tieren. Klicken Sie hier, um mehr über einige der bizarrsten Beispiele von Schmuggelware zu erfahren, welche Zöllner rund um den Globus aufgespürt haben.

Karikaturen: Vorsicht bissig!