DIE BESTEN THERMO MULTIKOCHER IM TEST & VERGLEICH

Russell Hobbs 21850-56 Thermo Multikocher Test

Bewertung: 1

Abmessungen : 42,3 x 31,7 x 28,8 cm
Gewicht : 4,71 kg
Leistung : 900 W

ROMMELSBACHER ‎MD 1000 Thermo Multikocher Test

Bewertung: 1.96

Abmessungen : ‎29,6 x 32,1 x 31,6 cm
Gewicht : 6 kg
Leistung : 1000 W

Krups HP5031 Thermo Multikocher Test

Bewertung: 2.13

Abmessungen : 38,5 x 33 x 32 cm
Gewicht : 6,6 kg
Leistung : 1550 W

Was ist ein Thermo Multikocher und wie funktioniert er?

Unter dem Begriff Thermo Multikocher versteht man moderne Küchenmaschinen mit Kochfunktion. Neben den herkömmlichen Funktionen einer Küchenmaschine – wie Kneten, Schlagen, Rühren und Mixen – bereitet ein Thermo Multikocher die Gerichte auch gleich selbst zu. Je nach Modell kann das Gerät kochen, garen, erhitzen und sogar frittieren. Die verschiedenen Funktionen werden durch eine Reihe an unterschiedlichen Aufsätzen und weiterem Zubehörteilen ermöglicht.

Ein Thermo Multikocher erscheint in der Beschreibung schnell wie ein magischer Alleskönner. Wie funktionieren Geräte dieser Art und halten sie tatsächlich, was sie versprechen? Das Geheimnis ist die Technik im Inneren des Multikochers. Sie verwandelt die mitgelieferten Aufsätze von einer klassischen Rührschüssel in einen Kochtopf.

In der Regel erhitzen sich Thermo Multikocher bis auf maximal 130°C. Bei den erreichten Temperaturen kochen Suppen, Eintöpfe & Co. optimal. Möglich macht all das der integrierte Motor, ein rotierendes Schlagmesser und die Aufheizfunktion des Multikochers.

Alle Elemente werden über eine Steuerungseinheit, die bei neuen Modellen fast immer digital ist, je nach Zweck in die richtige Stellung und Drehung gebracht.

Damit wird das Lieblingsgericht tatsächlich per Knopfdruck gekocht.

Der Thermo Multikocher im Einsatz: Die Anwendungsbereiche

Begeisterte Fans bezeichnen den Thermo Multikocher als Roboter, der in kürzester Zeit ein 3-Gänge-Menü auf den Tisch zaubert. Tatsächlich lassen sich in dem Geräte eine große Vielzahl an süßen und pikanten Speisen, egal ob kalt oder warm, zubereiten. Der erste Anwendungsbereich eines Thermo Multikochers ist die Funktion als herkömmliche Küchenmaschine.

Mit verschiedenen Stufen können Lebensmittel in die gewünschte Form gebracht werden, von grob bis fein. Praxisbeispiele aus der Untersuchung im Test sind gecrushtes Eis für Cocktails, Kohl für den frischen Salat und natürlich das Zerkleinern von Zwiebeln, ganz ohne lästige Tränen in den Augen.

Zudem übernimmt der Thermo Multikocher auch die Aufgabe eines Standmixers und knetet zuverlässig Teig für Brot oder Plätzchen. Durch die spezielle Knetdrehung des Messer wird jeder Teig besonders luftig. Wer beim Brotbacken in den eigenen vier Wänden zurück zum Ursprung möchte, kann Zutaten wie Getreide und Hülsenfrüchte zuvor im Thermo Multikocher selbst mahlen.

Die zweite Funktion eines Thermo Multikochers ist – ganz wie der Name verrät – das Kochen. Gegenüber dem herkömmlichen Kochtopf auf der Kochplatte hat ein Thermo Multikocher gleich zwei Vorteile: Er hält konstant die vorab angegebene Temperatur und garantiert, dass nie mehr etwas anbrennt. Letzteres wird dadurch erreicht, dass der Thermo Multikocherautomatisch das regelmäßige Umrühren übernimmt.

Missgeschicke beim Kochen wie Anbrennen oder Übergehen werden dadurch vermieden. Ein Vorteil, den vor allem Eltern hoch schätzen, die durch die Kinder schon einmal vom Kochen abgelenkt werden und kurz aus der Küche müssen. Weiters verspricht ein Thermo Multikocher bei den allermeisten Gerichten eine Geling-Garantie.

Frische Zutaten werden in den Topf gegeben und kommen bereits 15 bis 20 Minuten später als schmackhaftes Gericht wieder heraus.

Das erfreut absolute Anfänger und totale Kochmuffel gleichermaßen. Deswegen ist ein Thermo Multikocher ein beliebtes Geschenk für Studenten und junge Menschen, die in die erste eigenen Wohnung ziehen. Die dritte Funktion des Thermo Multikochers ist das Dampfgaren. Diese schonende Kochmethode kommt vor allem bei Gemüse, aber auch bei Fisch zum Einsatz. Sämtliche wichtigen Nährstoffe und Vitamine bleiben dem Gemüse enthalten, Brokkoli & Co. werden besonders knackigen und behalten zusätzlich ihre kräftige, optisch ansprechende Farbe.

Dampfgaren mittels Thermo Multikocher eröffnet Ihnen und Ihrer Familie auch die Welt der asiatischen Küche. Dim Sum und ähnliche Gerichte aus kleinen Teigtaschen werden im Thermo Multikocher perfekt zubereitet und gelingen immer. Das Ergebnis steht geschmacklich in Kongruenz mit traditionellen Zubereitungsmethoden. Kreative Köche bereiten sogar Kuchen und andere Desserts mit der Dampfgarfunktion zu. Hierzu gibt es eine schier unendliche Vielzahl an Rezeptideen im Internet und in speziellen Kochbüchern für den Thermo Multikocher.

Zur genauen Vorstellung möchten wir Ihnen ein Beispiel für ein 3-Gänge-Menü geben, welches vollständig im Thermo Multikocher zubereitet werden kann:

Vorspeise: Zucchini-Creme-Suppe mit Crème fraîche und Zwiebelstücken
Hauptspeise: Klassische Rinderroulade mit Bratensoße und Kartoffeln
Dessert: Mango-Sorbet mit Himbeer-Spiegel

Im großen Test & Vergleich zeigt sich, dass mit einem Thermo Multikocher nahezu alles möglich ist. Für jeden Geschmack gibt es hunderte Rezepte, die darauf warten, gekocht zu werden. Manche davon – wie das Backen von Kuchen durch die Dampfgar-Funktion – wirken auf den ersten Blick seltsam und ein wenig verrückt. Doch probieren Sie es aus und lassen Sie sich im persönlichen Test vom Gegenteil überzeugen.

Welche Arten von Thermo Multikochern gibt es?

Prinzipiell sind sich die Thermo Multikocher aller Hersteller beim großen Test & Vergleich in ihrem Aufbau und ihrer Funktion sehr ähnlich. Neben der Bauweise als Küchenmaschine mit Kochfunktion gibt es allerdings auch noch eine zweite Produktart, die grob unter den Begriff Thermo Multikocher fällt. Dabei handelt es sich im Standmixer mit Kochfunktion.

Auch diese Geräte sind vielseitig einsetzbar, haben aber deutlich wenige Funktionen als der klassische Thermo Multikocher. Sie stehen daher nicht in direkter Kongruenz, sondern erfüllen größtenteils unterschiedliche Zwecke.

In einem Test von Thermo Multikochern werden die kochenden Standmixer meist nicht beachtet, sondern in einem separaten Test angeführt. Dadurch ist das Ergebnis deutlich fairer als bei einem gemeinsamen Test.

Ein Standmixer mit Kochfunktion mixt, püriert und zerkleinert. Die zusätzliche Möglichkeit, die Zutaten auch gleich zu erhitzen, machen ihn ideal für Suppen, Saucen und selbstgemachte Babynahrung. Die Zubereitung von Fleisch, Gemüse oder Fisch ist hingegen nicht möglich.

Ein regulärer Thermo Multikocher übernimmt die Aufgaben eines kochenden Standmixers und bietet zusätzlich noch eine Vielzahl an weiteren Möglichkeiten.

Die Investition in das geringfügig höherpreisige Gerät lohnt sich also unbedingt. Kundenrezensionen und der Test in der Praxis zeigen, dass die meisten Hobbyköche mit dieser Wahl zufriedener sind.

Weiterführende Links und Quellen

Der großer Test & Vergleich zeigt, was es beim Kauf eines Thermo Multikochers zu beachten gibt und wie vielseitig das Gerät in der Küche eingesetzt werden kann. Wenn Sie noch mehr über Thermomix, GOURMETMaxx & Co erfahren möchten, klicken Sie sich doch durch unsere weiterführenden Links, die Rezepte, Reinigungsanleitungen und mehr beinhalten.

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